今年はいろんなことがありました。それでもなんとか年を越せそうです。 昨日友人宅の餅つきに出かけました。雨降りだったので、車庫で。外国人も入っての大勢の餅つき大会です。つきあがったばかりの餅を食べるとまさに日本人だなって思います。昼までには終…

スカイプで初めてメール？がきた。システムが良くわからないので、 家族はあたふたあたふた。 少し落ち着いたら、なんと便利な世の中になっているのだと、感心した。 パソコンでもアイパットでもできるようになっている。 パソコンはイヤフォーンをつけて、…

今週は抗癌剤の点滴がお休みの週です。あれこれやりたいことを一つづつ少しづつやっています。ただ副作用なのか、季節のせいなのか指先にあまり力が入りません。寒いので毛糸で帽子を編み始めました。なかなか私にはむつかしいのですが、やり始めたら楽しい…

映画「のぼうの城」を観にいった。 前半少し眠ってしまったが後半戦術に魅せらていった。 歴史書がいつの時代にも人気があることを痛感した。 そして、日本の武士の武士たる所以についても考えさせられた。能楽者野村萬斉の田楽のエネルギーが素晴らしかった…

病院で・・・ 立冬の朝白々と明け染めむ紅葉す木々の笑むごと見ゆる 朝一番量る秤の少し揺れ体重増えるを密かに楽しむ 外泊をして・・・ 紅葉狩り一泊二日の旅気分遠回りして帰る我が家へ 次々の訃報に・・・ ２０１２つとに込み合う次世界へ三宅、森さん次…

ご近所の方から手作りのげんこつ飴をいただきました。なんと出来立てでまだ温みが残っていました。げんこつ飴はどこかの観光地で買うものと思っていたので、ある意味カルチャーショックです。先日じんだ味噌のことを「つれづれなるままに」のＨＰで教えても…

久しぶりにアップします。ちょっと病院に行っていました。先週退院しました。今日体調が良かったので、9月に行った新東名のドライブイン「遠州森町」のとろろご飯を食べに夫と友人と行って来ました。天気が期待したほどではなかったのですが、それなりに楽し…

四万十から鮎を送ってもらった。今年のは超ビッグサイズ。雨が多くて川に入れず時が過ぎて、鮎が大きく育ってしまったそうな。魚焼あみからはみでそう。天然の鮎は味は勿論養殖と違い、旨みが濃く、味に品がある。かてて加え、オレンジの線が特に美しい。私…

朝少しヒンヤリした空気が気持ちいい。さて今日は何をしようかとしばし思い、やおら起き上がる毎日。 昨日、隣人に誘われて麻雀の会に入れてもらった。予想通り男性が多いが、女性もちらほら。そういえば、病気をしてから、公共の会にでるのはかごづくりとこ…

麻の生地を柿渋で染めた。陽射しが柔らかくなり、作業も楽になってきたので、以前ネットで購入した麻の生地をかばんの中袋にするため、柿渋で染めた。 柿渋はしばらく使っていなかったら、コーヒーゼリーのようになっていた。レンジで少し暖めたらもとのよう…

朝からわくわくして、荷物の来るのを待っていた。 友人がローゼルの実を送ってくれるという。ローゼルとは？ネットで検索。ハイビスカスの一種でよくドリンクバーなどでハスカップなどといって置いてある、赤い酸味の強い飲み物である。 荷物が着き早速ジャ…

朝夕の寒暖の差が大きい。でも季節は確実に秋になっている。お店の花が秋。ちょっと早い気もするが、パンジーを植えた。ついでに100円均一で購入した犬たちを一緒に。最近の100円均一の動物たちのレベルがあがって表情が豊かになっている。みるとなんとなく…

9月26日から2泊3日で伊豆高原に保養にいってきた。9月26日は大きい台風が来る要注意日なのでちょっと心配していたが、3日ともいい天気に恵まれて快適な旅行だった。 入江長八の漆喰芸術をみた。なんとそのすばらいしいこと。子供の頃郷土の偉人として、いろ…

朝夕涼しくなってきて、食欲ももどってきて、シュウマイが食べたくなって、急遽作りました。我が家特製です。どこか特製かというと、グリーンピースが２〜3個乗っかっているところです。もちろん今年の春に収穫したものです。またすぐ食欲がなくなるので、多…

ゴーヤの完熟が見つかった。今年初めて植えたゴーヤ。ものすごく茂り、ものの影で密かに育ったゴーヤ一個が、こんな色ではじけた。 自然のシステムは凄い。完熟して鳥にその種の存在を知らしめるために、こんな派手は色になるなんて。 柿のようだと聞いてい…

とうとう燻製用品一式を購入しました。といってもダンボールの安価なものです。ウインナ、かまぼことはんぺん。温燻のため火のとおったものを燻製にします。中華なべの燻製は熱燻なので、生の素材をつかいます。ホタテは塩抜きが足りず、ちょっと塩辛くなり…

台風16号が近づいてきている。少し前に購入した冬野菜の苗が気になっていたが、今日朝から晴れたので、植え付けをした。昨日の雨で土は湿っていたが、その分植えやすかった。キャベツ5本白菜6本スティックセニョ−ル8本そしてジャンボ大蒜 夏野菜の植え付けは…

白内障の手術後やっとやっと新しいめがねが出来た。手術の結果視力がよくなり、手元は裸眼でオーケー。でも残念ながら運転には支障があるので、めがねを作った。最近はめがねも随分安価である。これなら安心して作れる。そしてめがねが楽しい。まず色。こん…

ささ身の燻製を作った。以前に作り方の本は買ってあったけれど、なかなか一歩が踏み出せなくて・・ 今回療養のため、暑さのため、自宅に篭る時間が長いため、もろもろの理由から、チャレンジしてみた。 ささ身は味付けしてから12時間置く。燻製作業は案外簡…

朝夕の涼しさが日中の暑さを忘れさせる。さすが・・暑さ寒さも彼岸まで・・先人はえらい。夫が東京へ出かけた。娘の夫はベトナム出張。娘と二人で夕方畑の水遣りに行った。犬の散歩中に、私は大根の水遣り。大根はもう芽がでていた。風は秋になっていた。 副…

34度蒸し暑い。でもそろそろジャガイモの植え付けをと、今日決行。とはいっても私の作業はほんの少し。ほとんどは娘がやってくれる。たよりになる。ジャガイモは切り口に灰をつけて植えるらしい。今年は畑で燃やした草の灰を大量に一面にまいた。 蒸し暑い。…

マッシュルームをオリーブオイルに浸したもの。毎週末近くに住む娘夫婦と夜食事をすることになっている。いつもなにか一品珍しい料理が並ぶ。今夜は、マッシュルームのスペイン料理。鍋の下から暖めながらバケットにたっぷり乗っけてたべる。オリーブオイル…

処暑もすぎたというのに、この暑さ。天気予報で33度を越すと報道された時は、朝から夏ばての予防策として、必要以上の家事はしないことにしている。いままでそんな日が何日あったか、まだまだ続きそう・・・ 先日収穫したゴーや茶を入れてみた。見た目は透明…

先週末開田高原に行ってきた。とうもろこしを購入。今年は例年より、さらに甘味がましていた。ゆがいて実を取り冷凍し、翌朝早速コーンスープに。美味美味。行く前はちょっと不安だったけど、思い切ってでかけてよかった。友人が一緒だったのも心強く、快適…

家族そろって焼肉パーティー！ 朝からがんセンターの受診があり、その間にお墓参りを済ませ、暑いのでそうそうに帰宅して、家で焼き肉パーティーをした。 がんセンターでＣＴの結果を聞くまでは実はどきどき。がん細胞が少し小さくなっているとの医師の言葉…

久々のアップです。あまりの暑さになにもする気がしなくて・・ご他聞にもれず我が家のゴーヤ、豊作です。食べきれないほどのゴーヤが実りました。ゴーヤ茶に挑戦しました。暑いので２〜３日でからからです。これを煎じて他のお茶に混ぜて煮出すと、完成。 ゴ…

知人にいただいた、高級食材の朝鮮人参をいれて参鶏湯風スープを作ってみた。前に作ったのはもち米をいれたけれど、今回は米なし。食欲がないときでも冷やせば何とか飲めそう。 庭先のプランターに小松菜を植えた。無事に育ってきたので、今日抜いてぬか漬け…

九頭竜湖畔のそばやで出会った、熊。店の奥から我々を迎えてくれた。まだ2歳で毛艶もよく、結構かわいかった？！。なぜか、左手に包帯が巻かれている。これも又、人間との関わりが見え隠れする。熊に誘われそばを食べた。店の裏は九頭竜湖。湖畔の風が爽やか…

白山尾口のかんぽの郷にいためだかです。レストランの横においてありました。最近こんな感じでめだかをみることがないので、思わずパチリ。手取川、犀川、浅野川と自然が一杯の福井県です。宿もとってもゆったりのんびりひろびろとしていて、シニアの方々が…

鶏肉の皮が余り、ロールキャベツのようにしてタッパーにいれて冷凍しておいたら、こんなにたまってしまった。塩焼きにした。確かＮＨＫのお料理番組で残った鳥皮でスープをとってとかいうのを聞いて、スープにするつもりだったけど、変更になった。暑いので…