こんばんは しばらく更新しなくて、ご心配おかけしました。 ちょっと体調をくずしております。 おそらく3月の半ば位まで、このぶろぐの更新はできません。 次復活するまで、しばらくお休みします。 とかいって入院中に突然更新するかもしれませんが。

採りたての若布をいただいた。スーパーへいったら小女子の生が売られていた。日中明るい陽になんとなく、庭にでてみる。風は冷たいが日差しが暖かい。庭の枯れ草が気になりだした。じゃがいもの畝作りをした。グリーンピースの添え木を立てた。畑の脇の草が…

明朝はかなり冷えるという天気予報にやや緊張気味にめざめた。しかし、思ったほどではなく、むしろ、風のない分、昨日より暖かく感じた。冷蔵庫に買い置きしてあったしらす干しを佃煮にする。風味のよい飛騨山椒が手に入ったから。山椒は秋刀魚や鰯を煮た時…

全粒粉を見つけた。灯台もと暮らし。隣の常滑市のスーパーにあった。ついでにぶどうと胡桃、黒砂糖も購入。帰宅後早速パン焼にとりかかる。まずアイパットを開いて、レシピをリサーチ。写真奥のテーブルパンは全粒粉の袋の裏面のレシピで。手前の田舎風パン…

さながらパンやさんの様。おいしいハムが手に入ったので、これはハムロールパンにという家族のリクエストに応えて。愛知県では安城市が日本のデンマークとして小麦の生産が盛んであると聞いていたので、全粒粉を求めて、リサーチに出かけた。お決まりのＪＡ…

札幌についた日の夜少し雪が舞ったが、2日目の天気は吹雪という予報が外れ、晴天の雪祭りとなった。雪像はニュースで報道されていたよりもっと凄かった。一部倒壊の像があったが、見物には支障なく、会場は大勢の人で盛り上がっていた。特に地元の皆さんの出…

脱衣所にストーブを配置。最近の寒さでヒートショックなどという言葉がやけに気になりだした。シニア世代としては、脳梗塞、脳卒中など他人事ではなく、身近に感じられる。そこで以前犬のために購入したストーブの登場。ちょっと大きいけれど、大は小を兼ね…

毎日寒い日が続きます。いつも暖かい知多もさすがに寒いです。日差しがない日はサンルームにいることも出来ません。部屋の中で軽くランニングをすると、少し暖かくなります。 前日水に漬けておいた古い胡桃の樹皮の籠作成 古い樹皮は趣があっていいけれど、…