この寒さはいつまで続くのかな。そろそろいやになってきました。とかいってても仕方ないので、家の中で出来ることを探してっと。毎年お正月に家族でお抹茶をいただきます。その時のお抹茶が残っていたので、パンを焼きました。家中いい香りがしてなんだかほ…

今年の冬は本当に寒い。それでも風が強くない日はウォーキングをする。 なかなか路傍の花も寒さのせいか、動きがない。それでも、百花の魁といわれる梅はさすが、この寒さの中、ちゃんとつぼみをつけていた。あまり寒さが続くので、枯れてしまったのかとやや…

無農薬のレモンをいっぱいいただいた。朝夕ジュースを飲んだ後の皮をピールにしようと保存をしておいたけれど、砂糖漬けはどうもたくさんいただけないので、ジャムにしてみた。苦味がおおいのと酸っぱいので一晩水につけておいて、ジャムにしたら、なんとも…

最近TVで干し野菜のことを放映していた。わざわざそんなことをしなくても、おいしくいただけるのにと思っていたが、たまたま人参がたくさん手に入ったので、乾してみた。ちょっと時間がかかったけど、まあうまく乾燥した。戻して五目御飯にしたらとっても甘…