スロージューサー
スロージューサーを買いました。生の果物のジュースが飲みたくて。昔ジューサーミキサーがでたころ、買おうかどうか随分まよって、ミキサーを買い、正解でした。今は大変進化しています。サイズもそんなに大きくなく、スロージューサーというだけあって、総てを歯で粉砕して絞るのではなく、ゆっくり押しつぶす仕組みになっています。
早速身近にあったイチゴ、甘夏、金柑を試してみました。イチゴと甘夏は予想通りのできばえ。意外とおいしかったのは、金柑。まるでネクターのようで、しかも風味がよい。これはお勧めですね。ちょっと水を入れたくらいがおいしいかも。
さらに時間がたったらペクチンがよほど強いのか、ゼラチンの様に固まってしまいました。
揺れる花水木
久しぶりのブログです。やっと暖かい日が続くようになりました。それでも今週末は又少し冷えるとか・・・今年は本当に天候不順で体調管理が難しいですね。何んやかやしているうちにすぐ暑い暑い夏がやってきそうで・・今のうちにこの快適な時期を楽ししまなくちゃと思っているのですが、今日は強風のため、庭仕事も出来ず、家に篭っています。花水木の写真も風に揺れています。
花冷えの風にはためく日章旗何事もなく一日始まる
春風に花水木の花揺れて短い季節過ぎ去らむとする
天蓋のカーテンに映るシルエット蜻蛉に蝶々、虻、蜂、蛾かな
生かされている身なれば柵の総てを取り去ること難しく
眠られぬ朝ぼらけの現の間逝きし犬等と野をかけまわる
はちきれんばかりの蕾
今日はとっても暖かいので厚ぼったい上着をぬいで、散歩した。いつも歩く道だけど桜の蕾がことさら癒してくれる。いまにもはちきれんばかりに膨らんでいた蕾が開いた！！！
きっとこのうきうきした気分は多くの人たちが味わっているはず。だってその証拠に散歩で出会う人々が嬉しそうだもの。すぐ満開になり、一年で一番気持ちのよい時期になる。早くやりかけの古布のエプロンを仕上げなければ・・・・
ウォーミングアップ万全桃色の桜の蕾ほら今に咲く
蕾今咲かむとするや桜花歩みを止めて暫し眺むる
手をかざせば春の温もり伝わりく桜の蕾の薄桃色の
ジューンべりーお待ちかねの春
しばらくご無沙汰しました。ちょっと又体調を崩しました。先週の日曜日に無事退院しました。今は前より元気です。
今年はひときわ寒さが厳しく加齢に加えて病をもった体にはこたえました。やっとやっと春めいてきましたね。庭の木々たちにも僅かな芽がでてほっとして毎日眺めています。
本当に春になってもいいのかな寒さ厳しき冬なればなり
暮れなずむ街並みぐにゃり春めきてほろ酔い酒の心地するなり
湯をくぐり早緑冴える春キャベツ何でも包む肉魚みそ
顔剃りて何度も頬を撫でてみるまだまだいける私のお肌
抹茶パン
この寒さはいつまで続くのかな。そろそろいやになってきました。とかいってても仕方ないので、家の中で出来ることを探してっと。毎年お正月に家族でお抹茶をいただきます。その時のお抹茶が残っていたので、パンを焼きました。家中いい香りがしてなんだかほっとしました。午後から元気を出して、スーパーへ買い物がてら散歩に。お客が少ないのか、大量の人参の安売りがありました。暇に任せて、干し野菜に。かなりの量が出来ました。2ヶ月分くらい出来たかな。早く暖かくなることを願いながら。
寒々と曇りの空に雪しぐれ抹茶のパンの焼きたて香る
こんこんと窓打つ音す寒風に人参干して春待つ風に
百花の魁
今年の冬は本当に寒い。それでも風が強くない日はウォーキングをする。
なかなか路傍の花も寒さのせいか、動きがない。それでも、百花の魁といわれる梅はさすが、この寒さの中、ちゃんとつぼみをつけていた。あまり寒さが続くので、枯れてしまったのかとやや心配をしながら、眺めていた。
なんとなくほっとして、写真を撮った。
僅かに見る蕾のいまだ濃く硬し風の冷たき野辺の紅梅
