最近TVで干し野菜のことを放映していた。わざわざそんなことをしなくても、おいしくいただけるのにと思っていたが、たまたま人参がたくさん手に入ったので、乾してみた。ちょっと時間がかかったけど、まあうまく乾燥した。戻して五目御飯にしたらとっても甘…
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