かごを送った友人からお礼にいろいろなものをいただいた。まるでおもちゃ箱のようなプレゼントで楽しみ。みんなそれぞれおいしいそうなものばかり。その中でこの出汁は絶品。あまりおいしかったので、アップした。私の地方ではあごという魚は出汁としてつか…
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