さながらパンやさんの様。おいしいハムが手に入ったので、これはハムロールパンにという家族のリクエストに応えて。
愛知県では安城市が日本のデンマークとして小麦の生産が盛んであると聞いていたので、全粒粉を求めて、リサーチに出かけた。お決まりのＪＡ関係の施設を訪ねたが、今は米粉で作るパンが主流とのこと、一般に全粒粉は販売してないそうだ。
せっかく出かけたので、近くの産直市場で新鮮な野菜を購入して帰った。
安城は町の雰囲気が、米どころ阿久比とは又違う。あまり高い建物はなく、さすがにＪＡ関連の看板が目につく。そしてなにより気持ちをゆったりさせたのは、広々とした畑と空気、そしてＪＡの人の親切な対応かな。
