娘夫婦が水木しげるロードへ出かけ松葉がにを買ってきた。朝市で購入しそのまま帰宅。家に着いた時はまだ活きていて、わさわさと動いていた。普通かには蒸すものと思っていたら、松葉がにはゆでるそうだ。まず真水に入れてから、少な目の塩水でゆでること約３０分。茹で上がるのを待って熱いうちにいただいた。まあ、おいしいこと！生きていてよかったと感じるのはおいしいものをおいしくいただけた時。
今日の散歩でつるのすごいのを見つけた。明日取りに行くのが楽しみ。外は北風が強く吹き、明朝の寒さを予感させる。
昼下がり山陰の味届けらる活きてる松葉蟹空をかく
