白馬の森で採取しました。ほう葉味噌に使う大きなほう葉の樹皮です。皮を剥がす時は太いわりには簡単に取れました。しかし、横には弱くて、曲げると割れてしまいます。樹皮の癖をそのまま生かして、形を作りました。意外にも裏がきれい。そこで、割れ目に裏…
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